Birre

  • LISA (BIRRA DEL BORGO)

    Bottiglia 33 cl
    Lager
    ALC: 5%
    Dorata e non filtrata,
    Elegante ma decisa, profumata di cereale e crosta di pane.
    la scorza d’arancia, ingrediente difficile da trovare in una lager qualsiasi, aggiunge freschezza e leggerezza.

  • WICK (Collerosso)

    Bottiglia 33 cl
    STOUT
    ALC: 3.3%
    Colore ambrato carico,
    d’ispirazione anglo americana,
    alta fermentazione.
    I luppoli puramente americani
    sprigionano intense note fruttate
    e agrumate.
    I malti caramellati conferiscono
    alla birra un intenso sapore di
    caramello amaro, fiori e frutta
    matura. In bocca scorre agile
    grazie anche al generoso apporto
    amaricante dei luppoli e la
    gradazione moderata.

  • ICS (Collerosso)

    Bottiglia 33 cl
    Rossa
    ALC: 5.1%

    Colore ambrato carico,
    d’ispirazione anglo americana,
    alta fermentazione.
    I luppoli puramente americani
    sprigionano intense note fruttate
    e agrumate.
    I malti caramellati conferiscono
    alla birra un intenso sapore di
    caramello amaro, fiori e frutta
    matura. In bocca scorre agile
    grazie anche al generoso apporto
    amaricante dei luppoli e la
    gradazione moderata.
    Rossa quanto basta.

  • L’ IRA DI CRYO (Collerosso )

    Alla spina
    I.P.A.
    ALC. 5,6%
    Colore dorato carico, alta fermentazione.
    Luppoli americani in versione CRYO che donano
    un taglio amaro e profumato

  • Original (HB)

    ALLA SPINA
    Munchen Lager

    ALC: 5,1%

    La Hofbrau Original, come nessun’altra birra, incorpora e trasmette in tutto il mondo la singolare atmosfera di Monaco di Baviera, metropoli della birra. Il suo aroma fresco e leggermente amaro, il suo gusto pieno e caratteristico e la sua immagine inconfondibile l’hanno resa famosa e apprezzata in tutto il mondo.

  • 50 LA BOCK (Maccardi)

    ALLA SPINA
    DOPPLEBOCK

    ALC: 6,2%

    Bassa fermentazione che richiede lunghi tempi di fermentazione e lagerizzazione.
    Colore ramato intenso, ingresso intenso e dolce mitigato del contributo del luppolo, schiuma cremosa e persistente.

  • Oktoberfestbier (HB)

    ALLA SPINA
    Lager
    ALC: 6.3%
    Oro lucido forte.

  • TRINKET (Maccardi)

    ALLA SPINA
    Session I.P.A.

    ALC: 4.5%

    Birra dissetante ed agrumanta, dal delicato colore oro e il corpo morbido.
    l’amaro persistente è compensato dalle note aromatiche dei due luppoli che insieme collaborano e si sommano.
    In bocca al primo aroma di pompelmo rosa, si susseguono poi i sapori di frutti di bosco scuri, ribes e mirtilli.

  • Weisse (HB)

    ALLA SPINA
    WEISSE.
    ALC. 5,1%
    Aspetto velato,
    Giallo chiaro ambrato

  • Reale Extra (Birra del Borgo)

    Bottiglia 33 cl
    ALC: 6.4%
    A.P.A.
    Dorata intensa.

  • Maledetta (Birra Del Borgo)

    Bottiglia 33 cl
    ALC: 6.2%
    Belgian Ale, ambrata

  • . A CAPO (Collerosso)

    Bottiglia 33 cl

    ALC: 4.9%

    Colore dorato, alta
    fermentazione, madrelingua
    tedesca.
    Ispirata alle Kolsh di Colonia,
    profumo di luppolo tedesco,
    sentori erbacei e leggermente
    speziati.
    In bocca il dolce mielato del
    malto pils sostiene una leggera
    astringenza del malto acidulato,
    amaro delicato, tipico delle
    birre teutoniche. La bionda POP.